Recepten voor consomm
24 recepten voor consomm
...Parelhoenconsommé met kipquenelles aantal personen: 4 Ingrediënten: Voor de consommé: 2 karkassen van parelhoen 2 uien 1 prei 1 winterwortel 1 stengel bleekselderij 50 gr boter 3 dl rode wijn 2 kippebouillontabletten 5 takjes pe...
De Vlam in de Pan
...Heldere kippensoep met ananas Aantal personen: 6 Ingrediënten 2 preien 1 kleine selderijknol 5 wortelen 2 uien 1 teentje knoflook 1 soepkip van ± 1 kg Boter 6 peperkorrels 70 gr tomatenpuree 100 gr gehakt rundvlees 5 eiwitten 1/2 anana...
De Vlam in de Pan
...Heldere fazantensoep met sherry Aantal personen: 10 Ingrediënten Voor de fazantenfond: 1 fazantenkarkas en -bouten of 1 fazant 1 kippenkarkas Olie 2 grofgesneden uien 2 grofgesneden wortelen 1 eetlepel tomatenpuree 1 bosje selderij 1 prei 2 m...
De Vlam in de Pan
Duur: Budget: Moeilijkheid: Recept Heldere aspergesoep met dumplings Duur: Budget: Moeilijkheid: Heerlijke consommé ...
Libelle lekker