Recepten voor witte peperkorrels

Geurige garnalenfond

2kg visafval olijfolie 3 wortelen 2stengels witte selder 4 sjalotten 3el tomatenpuree 50ml cognac 400ml witte wijn 1 kruidentuiltje 1el witte peperkorrel zeezout cayennepeper Bak de garnaalpantsers in olijfolie tot ze roze kleuren. ...
libelle-lekker.be

Bearnaisesaus zelf maken

2 eetlepels (witte) wijnazijn 2 eetlepels water 1 sjalotje een beetje peper(korrels) 1 flinke eetlepel gedroogde dragon 2 eidooiers 100 gram boter beetje zout Tip:heb je verse dragon in huis- of in de tuin? ...
lekkertafelen.nl

Pastasalade met gepocheerde zalm en salsa verde

400g pasta 400g zalmfilet 200g spinazie 2sneetjes citroen 4takjes peterselie 1snuifje witte peperkorrel zout 1bosje verse kruiden 100ml olijfolie 2el citroensap 1el kappertje 2 augurken peper en zout Mix alle ingrediënten voor de salsa verde grof in ...
libelle-lekker.be

Smørrebrød met gerookte forel en gepekelde groentjes

8sneetjes zuurdesembrood 300g gerookte forel 4el zalmforeleitjes 1bosje verse dille 150ml room 4el olijfolie 1el roze peperbollen 0 peper en zout 1 gele biet 10 radijzen 1 wortel 210ml witte wijnazijn 6el rietsuiker 1stuk steranijs 1kl korianderzaad ...
libelle-lekker.be

Gemarineerde tomaten met gegrilde octopus

400g tomaten 1 citroen 1el gehakt peterselie 0handje munt 1kl honing 2el witte balsamicoazijn 0 olijfolie 0 peper en zout 800g octopus 1 wortel 1stengel selder 1 citroen 4takjes tijm 2teentjes knoflook 1el zwart peperbolletje 0 olijfolie Maak een bou...
libelle-lekker.be

Ceviche van zalm met slanke dragonsaus

600g zalmfilet 2 limoenen 2 sjalotten 1 rode chilipeper 1bosje waterkers 3 lente-uitjes 50ml witte wijn 2el bloemsuiker 1kl sesamzaadje 1el roze peperbollen 60ml olijfolie 0 peper en zout 250ml magere yoghurt 2teentjes knoflook 0handje verse dragon 0...
libelle-lekker.be

Traaggegaard rundvlees met geglaceerde worteltjes

1 rode ui 1 bosje tijm 1 rode chilipeper 500 g wortelen [ "1", "50 kg runderworsten" ] 2 blaadjes laurier 1 tl zwarte peperbollen 80 g bruine suiker 750 ml water 125 ml appelazijn 125 ml whisky 1 el honing 100 ml ketchup 80 ml witte-wijnazijn 1 ...
Lekker Van Bij Ons

Varkenshaas met salie-pepersaus en risotto

...De risotto van sjalotten, bleekselderij, bouillon en paddenstoelenmix romig maken met mascarpone, wijn en Parmezaanse kaas. 60 min bereiden hoofdgerecht 4 personen 397 kcal/pp (1) 650 g varkenshaas culinair 100 g Roomboter 2 el Slaolie 3 sjalotten...
Jumbo

Skottelbraai noedels met gebakken tofu

...Snijd het witte gedeelte van de sereh,het groene stuk gebruik je niet. ...
Albert Heijn

Kaasspiesjes met wortel en radijs in zuur

1 winterpeen16 radijsjes150 ml witte natuurazijn0.5 el zwartepeperkorrel0.5 el kristalsuiker0.5 tl zout16 Goudse kaasblokjes jong belegen 48+1,"name":"stap 1". ...
Albert Heijn