Recepten voor knoflook saus

Gegratineerde penne bolognese

300g penne 500g gemengd gehakt 1 ui 2teentjes knoflook 2takjes selder 0 vers basilicum 400g tomatenblokjes 2el tomatenpuree 100ml rode wijn 100g taleggiokaas 80g geraspte parmezaan 1blokje bouillon 1blokje vleesbouillon 1 kaneelstokje 1el gedroogde r...
libelle-lekker.be

Vegan patatas bravas

1 middelgrote ui 2 tenen knoflook 0.5 rode peper 80 g winterpeen 500 g koelverse kleine krieltjes 2 el milde olijfolie 1 tl La Chinata gerookte paprikapoeder hot 200 g tomatenblokjes in blik 30 ml water 0.5 el wittewijnazijn Snipper de ui. ...
ah.nl

Risotto met fazant en boschampignons

200g risottorijst 4 fazantenfilets 500g gemengde bospaddenstoelen 2 sjalotten 1teentje knoflook 50g geraspte parmezaan 200ml room 200ml droge witte wijn 2blokjes kippenbouillon 0 maïszetmeel 0 boter 0 olijfolie 0 peper en zout Los de kippenbouillonbl...
libelle-lekker.be

Wraps met chili con carne

800g gehakt 1 ui 2teentjes knoflook 2 wortelen 2takjes selder 800g tomatenblokjes 3el tomatenpuree 1kl gerookt paprikapoeder 2el bruine suiker 1el chilipoeder 1 rode chilipeper 400g rode bonen 200ml rode wijn 1blokje vleesbouillon 0 olijfolie 0 boter...
libelle-lekker.be

Gnocchi met gehakt en gekaramelliseerde ui

350g gnocchi 500g gemengd gehakt 3 uien 4teentjes knoflook 250g kastanjechampignons 5takjes verse tijm 2el bloem 200ml droge witte wijn 500ml runderbouillon 1el sherryazijn 0 olijfolie 0 peper 0 zout Verwarm de oven voor op 180°C. ...
libelle-lekker.be

Mini-prei Wellington met paddenstoelen

2 grote prei 3 el milde olijfolie 145 g Philadelphia Plantaardige roomkaas 50 ml extra vierge olijfolie 400 g kastanjechampignons 3 takjes verse tijm 2 tenen knoflook 2 tl gedroogde dragon 50 g rookamandelen 1 rol vers bladerdeeg Verwarm de oven voor...
ah.nl

Gestoofde eendenbout met polenta en rodekoolsalade

4 eendenbouten van de vakslager 3 el milde olijfolie 200 g winterpenen 8 sjalotten 2 tenen knoflook 2 mandarijnen 1 stukje steranijs 1 kaneelstokje 0.5 tl gemalen kruidnagel 2 laurierbladen 3 takjes verse tijm 300 ml rode wijn 200 ml kippenfond 0.5 r...
ah.nl

Vegetarische vol-au-vent met champignons

350g vegetarische kipstukjes 500g champignons 1 sjalot 2teentjes knoflook 2el citroensap 1 citroen 1el peterselie 4 bladerdeegbakjes 500ml kookroom 200ml groentebouillon 0 maïszetmeel 0 arachideolie 0 peper en zout Pel de sjalot en de knoflook, snipp...
libelle-lekker.be

Kokos-limoenrijst met krokante spruitjes en een pittig sausje

200g basmatirijst 1kg spruitje 2 limoenen 1handje koriander 400ml kokosmelk 30g paneermeel 1el sesamzaad 2kl knoflookpoeder 0 olijfolie 0 peper en zout 1 chilipeper 1teentje knoflook 75g cashewnoten 120ml kokosroom 2el sojasaus Verwarm de oven voor o...
libelle-lekker.be

Kipsaté-marinade

1 limoen 1 teen knoflook 2 sjalotten 20 g bakgember 2 el milde olijfolie 2 el ketjap manis 1 el sojasaus 1 tl sambal oelek 2 el water 300 g kipfiletblokjes Boen de limoen schoon, rasp de groene schil en pers de vrucht uit. ...
ah.nl