Recepten voor cider

Parelhoenbouten met appelen en cider

4 parelhoenbouten 6 appelen 4 sjalotten 1 kruidentuiltje (peterselie, tijm, laurier) 1 groot glas cider brut fermier 100 g boter 15 cl vloeibare room 1 lepel suiker zout en peper Pel de sjalotten en hak ze fijn. ...
KookJij - Inspiratie voor thuiskoks

Varkensgebraad met cider en appeltjes

800 g varkensgebraad 400 g appels 1 ui tijm 300 ml cider 30 g boter olijfolie peper zout Verwarm de oven voor op 180°C. ...
KookJij - Inspiratie voor thuiskoks

Konijn met cider

1 groot konijn 1 kg rapen 3 soeplepels olie 1 koffielepel bloem 6 uien, 3 sjalotten 1 teentje look kruidnagel, peper en zout 75 cl droge cider Het konijn in stukken snijden en in olie goudbruin bakken in een grote pan. ...
KookJij - Inspiratie voor thuiskoks

Varkenshaasje met droge cider en gekaramelliseerde appeltjes

2 kleine varkenshaasjes 4 golden of jonagold appels 100 g gerookte spekblokjes 1/2 fles droge cider 3 sjalotten 5 cl verse room 1 eetlepel bloem mosterd van Dijon 2 nootjes boter 1 eetlepel olijfolie 2 eetlepel...
KookJij - Inspiratie voor thuiskoks

Haasmedaillons met maple-cider glaze

1 kg roodschillige aardappel (schoongeboend) 2 venkelknollen 4½ el arachideolie 1 el venkelzaad 1 tl zeezout 2 el ahornsiroop 2 el grove mosterd 2 el appelciderazijn 1 tl gemalen anijszaad (potje 33 g) 4 varkenshaasmedaillons ...
Albert Heijn

Fazant in cider met salie, bacon en appel

1 sjalot 2 jazz-appels (of andere appel) 400 g fazantfilets (Feestfavoriet) 8 blaadjes verse salieblaadjes 4 plakjes bacon 50 g ongezouten roomboter 1 el mix voor glühwein 100 ml appelcider1. Snipper de sjalot. Snijd elke appel in 8 ...
Albert Heijn

Mosselen met cider en room en minigroente

4 kg verse mosselen 2 schalen minigroente van de maand (haricots verts, aspergebroccoli, minimaiskolfjes, rode peper) 2 sjalotten 2 tenen knoflook 20 g ongezouten roomboter 80 ml kookroom 80 ml appelcider 40 g verse selderij1. Spoel de mossele...
Albert Heijn

Varkensgebraad met cider en appeltjes

Duur: Budget: Moeilijkheid: Recept Varkensgebraad met cider en appeltjes Duur: Budget: Moeilijkheid: Lekker met witloofsalade en kroketjes Zet bij mijn favorieten Print recept bereiding 1 Verwarm de oven voor op 180°C. ...
Libelle lekker

Forel met ham en cider

Duur: Budget: Moeilijkheid: Recept Forel met ham en cider Duur: Budget: Moeilijkheid: Zet bij mijn favorieten Print recept bereiding 1 Verwarm de oven voor op 180°C. ...
Libelle lekker

Mulled Cider

...Zet het vuur uit en schenk de cider door een zeef. ...
Albert Heijn