Recepten voor cider
295 recepten voor cider
400 g Hollandse gatenkaas 500 ml cider (Chevalier de Blanche) 150 g verse roomkaas naturel 150 g geraspte belegen kaas 1 el maizena 50 g walnoten (grofgehakt) 2 el walnotenolie 1 zakje verse bieslook ((25 g), fijngeknipt)1. ...
Albert Heijn
1,2 kg Uien 1 el Olie 40 gr Boter 35 gr Bloem 6 dl Droge cider 1 Bouquet garni 1,5 l Runderbouillon (krachtig) 6 st Eidooiers Zout en peper 6 el Crème fraîche 8 el Calvados Sherryazijn 1 st Stokbrood (o...
KookJij - Inspiratie voor thuiskoks
1 1/2 kilogram lamsbout 6 kardemomzaden (groen),alleen de zaden uit de peuldoos 4 knoflookteentjes,fijn gesnipperd 2 lomboks,ontdaan van zaadlijst en zaadjes 1 bio sinaasappel,zeste en sap 4 kruidnagels 1 steranijs 400 cc ...
KookJij - Inspiratie voor thuiskoks
150 gram pancetta,heel fijn gesneden 4 sjalotten,fijn gesnipperd 4 tenen knoflook,fijn gesnipperd 1 theelepel karwijzaad (of 2 theelepels komijnzaad) 500 gram zuurkool 250 cc ciderwijn 3 stevige appels,geschild,ontpit en in kl...
KookJij - Inspiratie voor thuiskoks
4 plakjes ontbijtspek 12 coquilles 2 sjalotjes,ultra fijn versnipperd 500 cc cider 125 cc kookroom 2 eetlepels maizena 2 eetlepels verse citroensap 5cc witte basterdsuiker peper uit de molen en kosher zeezout 1 bos...
KookJij - Inspiratie voor thuiskoks
...Een half minuutje op de ene zijde en dan een half minuutje op de andere zijde. *Nu de cider in de pan er bij gieten, snel aan de kook brengen en daarna de vis op laag vuur in 10 à 15 minuten gaar laten sudderen (zo nu en dan omdraaien). ...
KookJij - Inspiratie voor thuiskoks
...Bak de serrano-hamreepjes in het braadvocht, schenk dan de visfond en de cider in de pan en laat de kookvocht iets inkoken. ...
KookJij - Inspiratie voor thuiskoks
1 kilo meiknolletjes 1 fles droge cider ⅛ liter bouillon van een ½ tablet 60 gram boter 1 bouquet garni (zie opm.) zout en peper 1. ...
KookJij - Inspiratie voor thuiskoks
200 g gerookt buikspek in reepjes 1 rode kool in fijne reepjes 3 zure appelen in partjes 2 uien in ringen 1 el olie 200 ml cider naar smaak peper - zout Bak het spek lichtjes aan in de olie. ...
KookJij - Inspiratie voor thuiskoks
600 g pladijsfilet 200 g gekookte ham in reepjes gesneden 1 fijngesneden sjalot 1 fles cider (75 cl) 4 raapjes boter peper en zout De pladijsfilets goed spoelen, droogdeppen en kruiden met peper en zout. ...
KookJij - Inspiratie voor thuiskoks