Recepten voor Schaaldieren

Zwarte spaghetti met zeevruchten

Bereiding : <br /> <br />Laat de schelpen 2u in koud gezouten water staan en haal ze af en toe door elkaar om het zand dat ze even.... -> menu recepten -> -> -> -> extra -> -> -> Zwarte spaghetti met zeevruchten ingrediënten: - 1 pak Spaghetti ...
Jerryke s Cuisine

Schaaldierenbouillon

400g gemengde zeevruchten 1 ui 100g wortel 100g selder 1klontje boter 2el cognac 100ml witte wijn 2l visbouillon 1kl tomatenpuree cayennepeper zout Hak de pellen en/of de schaaldieren in stukken. ...
libelle-lekker.be

Zuiderse Paëlla

...Dan worden de vis en de schaaldieren gebakken en opzij gelegd. ...
Jerryke s Cuisine

Bourride du Var

...Voeg alle overige ingrediënten toe, behalve de vis en schaaldieren, en hou 4 tenen knoflook en een paar takjes peterselie apart. ...
KookJij - Inspiratie voor thuiskoks

Saus :een triootje van vissausjes ( dipsausjes)

- mosterd sausje : - 3 eetlepels mayonaise - 3eetlepels moutarde de dijon - gemalen peper - bieslook sausje : - 3 eetlepels youghurt dressing - een hand vol bieslook - 2 sjalotjes zeer fijn snijden - gemalen peper - look s...
KookJij - Inspiratie voor thuiskoks

Chinese marinade met rijstwijn of sherry

...Mijn kookverhaal (Flavia Vasco de Sousa) Vooral lekkere marinade voor vis en schaaldieren, maar ook voor pittig varkensvlees.. ...
KookJij - Inspiratie voor thuiskoks

Tagliatelli met rivierkreeftstaarten ...

- overschot van pasta - 400gr rivierkreeftstaarten - halve ajuin fijn gesneden - een beetje mais - een beetje fijn gebrokkelde broccoli - voldoende room - dille - gemalen peper - gemalen kaas naar keuze Stoof de ajuin,...
KookJij - Inspiratie voor thuiskoks

Spaghetti eens iets anders

...Bak de vis en schaaldieren aan in een beetje olijfolie evenzeer kruiden en als laatste de garnalen toevoegen.Dresseer op bord en werk af met zongedroogde tomaten en dille.
KookJij - Inspiratie voor thuiskoks

Cocktailsaus

1/4 kop mayonaise 1/4 kop ketchup 1/4 kop zure room 1/2 theelepel zout 1/2 theelepel tabasco 1/2 eetlepel worcestershiresauce 2 eetlepels sherry Maak een saus van de mayonaise,ketchup,zure room en zout.Roer hier de sherry door...
KookJij - Inspiratie voor thuiskoks

Coctailsaus

...Dit is een smakelijke saus bij schaaldieren zoals garnalen en krab. ...
Mijn Virtuele Keuken