Recepten voor Rendang
157 recepten voor Rendang
Leg de klapper in een kom. Schenk er 0.5 liter kokend water bij. Laat dit 5 tot 8 minuten staan. Doe alles over in een fijne zeef. Druk er zoveel mogelijk vocht (santen) uit. Snijd het vlees in grove dobbelstenen. Bestrooi het met zout. Snipper de ui...
Conimex
Rendang daging I Indonesië Categorie Rundvlees Ingredienten 1 kg doorregen runderlappen 2 ½ l santen (cocosmelk van 2 hele klappers) 1 cm verse laos (platdrukken) 2 stengels sereh (platdrukken) 1 daun kunyit 1 schijf asam (kandis-citroen) fijngemalen...
DuQues Kookboek
Rendang daging II Indonesië Categorie Rundvlees Ingredienten 500 gr mals rundvlees of varkenslappen 1 ei 3 uien 1 tl ketoembar 1 tl djintan ¼ santenblok gesmolten in 1 kopje water suiker en zout naar smaak Bereiding Snijd het vlees in stukken en kerf...
DuQues Kookboek
Rendang I (heet rundvleesgerecht) Indonesië Categorie Rundvlees Ingredienten 750 gr rundvlees 7 kemiri noten ½ mespuntje koenjit 3 schijfjes laos 2 uien 5 tot 10 rode Spaanse pepers 1 spriet sereh of wat poeder ½ blok santen 1 tl citroensap olie zout...
DuQues Kookboek
Rendang II Indonesië Categorie Rundvlees Ingredienten 500 gr rundvlees 1 grote ui 1 el sambal 3-4 el bruingebraden kokos dikke santen Kruiden: 1 el ketoembar 1 tl koenjit 1 schijfje laos 1 stengel sereh zout Bereiding Snijd het vlees in kleine blokje...
DuQues Kookboek
Rendang III Indonesië Categorie Rundvlees Ingredienten 500 gr rund- of varkensvlees 200 gr witte bonen 200 gr kokos 1 kuipje of 1 blok santen 2 tl ketoembar 1 tl laos 3 fijngesneden uien 1 tl koenjit of koenir ½ tl djahé 3 fijngesneden teentjes knofl...
DuQues Kookboek
Rendang rempah Indonesië Categorie Rundvlees Ingredienten 600 gr gesneden vlees 4 afgestreken el ketumbar 1 stengel sereh ½ el komijn 1 stukje laos 2 gedroogde daun limau perut 1 kleine daun kunjit 450 gr geraspte kokosnoot (2 el apart houden de rest...
DuQues Kookboek
RENDANG PADANG Für 4 Personen Zutaten 500 g mager rundvlees 20 verse rawits 3 sjalotjes 2 teentjes knoflook 1 schijfje verse gember van ca. 3 cm 1 schijfje verse kunyit van ca. 2 cm 1 schijfje verse laos van ca. 3 cm 2 theelepels ketumbar 1 theelepel...
Mijn Virtuele Keuken
Laatst aangepast: 2004-12-07 Totaal 11 recepten Eigen recept van Heemraads Singel Rendang Anders Oosters Hoofdgerecht 4 personen 15 minuten voorbereidingstijd 120 minuten wachttijd 125 minuten bereidingstijd Ingrediënten 600 g sukadelappen 1 ui ...
Albert Heijn
Laatst aangepast: 2004-11-19 Totaal 29 recepten Eigen recept van Janneke Kroondijk-Lichte Rendang Anders Oosters Bijgerecht 4 personen 20 minuten voorbereidingstijd 15 minuten wachttijd 90 minuten bereidingstijd Ingrediënten 500 gram rundvlees i...
Albert Heijn