...Verwijder het vel van de zalm en verdeel de vis in stukjes. 3. ... Albert Heijn
...Leg 4 plakken zalm naast elkaar op de bakplaat en verdeel hierover de helft van het broodkruimmengsel. ... Tante Thea
...Bestrijk de zalm met 1-2 eetlepels citroensap en olijfolie, bestrooi ze met zout en peper en laat het ca. 5 minuten intrekken. ... Albert Heijn
...Spoel de zalm af onder de koude kraan en dep droog met keukenpapier. ... Albert Heijn
...Schep de stukjes kabeljauw en gerookte zalm erop, leg een deksel op de wok en laat de vis op laag vuur gaar worden in 5 min. ... Albert Heijn
...Dep de zalm droog met keukenpapier en bestrijk met de rest van de olie. ... Albert Heijn
...Haal de zalm door het bakmeel en vervolgens door het beslag. ... Albert Heijn