Recepten voor varkenshaas gember

yu xiang rou si

Yu Xiang Rou Si (varkensvlees met visgeur) Ingrediënten: 5 gram gedroogde Chinese zwarte paddestoelen 150 gram varkenshaas 1 eiwit 2 1/2 eetlepel maïzena met 4 eetlepels water aangemaakt zout 25 gram rode en 25 gram groene paprika 1 lenteui 3 dunne p...
De Aziatische Keuken

Tung po varkensvlees

1 kg varkenshaas zout en 1 liter water 2 lente uitjes (in stukjes van 3 cm gesneden) 7 eetlepels Chinese sojasaus 2 eetlepels rijstwijn of sherry 3 dunne schijfjes gemberwortel 1 eetlepel suiker 1 stuk bamboe (blik)in dunn...
KookJij - Inspiratie voor thuiskoks

varkenshaas met paprika- rijst en komkommersalade

1 varkenshaas - 3 paprika 's rood / geel / groen/ 1ui - 2tenen knoflook zakje nasikruiden - chilisaus 200 gr.crême fraiche olie in de wok,verhitten, vlees in schijfjes schroeien met gesneden ui en knoflook-nasikruiden erbij-10 min. verwar...
KookJij - Inspiratie voor thuiskoks