Recepten voor patrijs
49 recepten voor patrijs
4 patrijzen (van circa 200 gram per stuk) zout versgemalen wite peper 30 gram zachte boter 4 verse druivebladeren 4 plakjes vers vet spek 0,2 dl plantaardige olie Maak de patrijzen panklaar en verwijder het borstbeen. Wrijf de...
KookJij - Inspiratie voor thuiskoks
...Doe de helft van de braadjus van de patrijs in een koekenpan en zet opzij. ...
KookJij - Inspiratie voor thuiskoks
-> Aanbevolen: Aardappel november 29 2001 -> november 29 2001 Door: Meneer Proeven -> Door: Meneer Proeven Superlekker een gebraden patrijs. ...
Proeven en Ruiken
-> Aanbevolen: Aardappel oktober 3 2001 -> oktober 3 2001 Door: Meneer Proeven -> Door: Meneer Proeven Ingredienten:* 4 patrijzen met hart en lever * 4 lange repen spek * 250 gr. ongepelde noten * 100 gr. gewelde rozijnen * 2 dl. olie * 1 dl. cognac ...
Proeven en Ruiken
...Leg in iedere patrijs een stukje ui en selderie. ...
Proeven en Ruiken
-> Aanbevolen: Aardappel oktober 3 2001 -> oktober 3 2001 Door: Meneer Proeven -> Door: Meneer Proeven Ingredienten:* 3-4 patrijzen * 3-4 dunne lapjes spek * 100 gr. boter of margarine * zout en peper Bereidingswijze:Bedek het borstgedeelte van de pa...
Proeven en Ruiken
-> Aanbevolen: Aardappel oktober 3 2001 -> oktober 3 2001 Door: Meneer Proeven -> Door: Meneer Proeven Ingredienten:* 3-4 patrijzen * 600 gr. zuurkool * 8 lange repen katenspek * 1 dl. water of witte wijn of ananassap * 4 schijven ananas * 2 el. gewe...
Proeven en Ruiken
...Leg wat stamppot op warme borden en schik er een patrijs op (eventueel in twee gesneden). ...
Solo Open Kitchen
4 patrijzen 240 g rijst (bv. langekorrelrijst met wilde rijst) 250 g wilde boschampignons of oesterzwammen 60 g sjalot, in fijne ringen gesneden goede boter scheut room pijpajuin of bieslook, fijngesneden schorseneren, ver...
KookJij - Inspiratie voor thuiskoks
...Besprenkel de patrijs met 1/3 van de cider, kruid met peper en zout. ...
KookJij - Inspiratie voor thuiskoks