Recepten voor patrijs
49 recepten voor patrijs
5 Patrijzen 2 uien 5 takjes selderij 3 tl tijm 2 takjes rozemarijn 3 teentjes knoflook 5 dl witte wijn 400 gr ganzenvet 2 blaadjes laurier 300 gr cranberry`s 2 mango`s 2 rode uien 1 1/2 tl kerriepoeder ...
KookJij - Inspiratie voor thuiskoks
...Serveer de patrijs in z'n geheel of haal het borstvlees van het bot en de pootjes eraf. ...
KookJij - Inspiratie voor thuiskoks
PATRIJS 4 jonge patrijzen zout peper 100 g gehakte amandelen 100 g gehakte hazelnoten ½ glas olijfolie 4 plakjes bladerdeeg Wrijf de patrijzen in met zout en peper en vul ze met de amandelen en hazelnoten. ...
Esthers homepage
Pastei van Patrijs Ingrediënten: 150 gram mager varkensvlees - 1 patrijs - 100 gram vet spek - 1/2 dl cognac - 1/2 dl port - 1/2 dl olie - 1/2 dl droge witte wijn - 1 ei -1 ui - 1 wortel - 300 gram bardeerspek - zout peper - 150 gram mager kalfsvlees...
Receptweb
gevulde patrijs Benodigdheden * 4 patrijzen met hart en lever * 4 lange repen spek * 250 gr. ongepelde noten * 100 gr. gewelde rozijnen * 2 dl. olie * 1 dl. cognac * 1 ui * 1 worteltje * peterselie * 4 sneetjes oud brood * 50 gr. boter of margarine *...
Receptweb
patrijs in witte wijn saus Benodigdheden * 4 patrijzen * 2 dl. witte wijn * 2 mangos * 2 el. creme fraiche of zure room * 1 ui * 1 tl. citroensap * 1 tl. mosterd * peterselie * selderie * 100 gr. boter of margarine * aardappelmeel of allesbinder * zo...
Receptweb
Patrijs uit de oven met champignonsaus Benodigdheden * 4 patrijzen in delen * 250 gr. champignons * 2 sjalotjes of lente-uitjes * verse rozemarijn * 1 dl. room * 2 el. bouillon * 40 gr. boter of margarine * zout en peper TIPS: Vervang boter of margar...
Receptweb
Patrijs-zuurkoolschotel Benodigdheden * 3-4 patrijzen * 600 gr. zuurkool * 8 lange repen katenspek * 1 dl. water of witte wijn of ananassap * 4 schijven ananas * 2 el. gewelde rozijnen * 100 gr. boter of margarine * zout en peper TIP: Vervang ananas ...
Receptweb
...Patrijs met zuurkoolCatagorie : GevogelteAantal personen : 4Bereidingstijd : 02:15:00Waardering : Ingrediënten : 2 patrijzen a circa 650g zout peper 4 plakken vers vet spek 50g boter 750g zuurkool 250g zuurkoolspek 1 rookworst ( 250g ) Bereidingsw...
Keukentips.nl
Patrijs zoals in St.-Hubert Für 4 Personen Zutaten 2 patrijzen (1/2 per persoon) 200 gr gerookt spek 200 gr Ardeense ham 50 gr reuzel 100 gr boter 1 groene kool 2 uien 1 takje tijm 2 laurierbladen 3/4 liter donker abdijbier geraspte nootmuskaat peper...
Mijn Virtuele Keuken