Recepten voor mint
747 recepten voor mint
4 middelgrote peren sap van 1 citroen 4 eetlepels bloem 1 theelepel bakpoeder 1 ei snufje zout ijskoud water 3 eetlepels bloem om de peren in te wentelen olie om in de frituren 2 dl. slagroom 1 theelepel kaneel...
KookJij - Inspiratie voor thuiskoks
Voor de coulis 200 gram aardbeien 200 gram bosbessen 200 gram frambozen 2,5 el fraise du bois 2,5 el crème de cassis 2,5 el Eau de vie van frambozen Voor de sorbet: 150 gram verse frambozen 100 gram suiker Snuf...
KookJij - Inspiratie voor thuiskoks
-> Aanbevolen: Aardappel mei 16 2002 -> mei 16 2002 Door: Meneer Proeven -> Door: Meneer Proeven Ingredienten:1 pont gehakt 1 kopje rijst 1 grote ui beetje gedroogde mint Kant en klare druiven bladeren zout en peper Bereidingswijze:De druiven bladere...
Proeven en Ruiken
150 g kristal suiker 2 dl water 5 eidooiers 3 dl slagroom 15 g pistachepasta (kant-en-klaar) 2 eiwitten 60 g kristalsuiker 50 g pistachenoten 1300 g sinaasappels 135 g citroen 1 dl jus d'orange 100 g krista...
KookJij - Inspiratie voor thuiskoks
500 gram pasta (kies een soort die de saus gemakkelijk opneemt als al dente gekookt: we nemen hier een beetje grove penne) 4 sjalotjes, gesnipperd 4 teentjes knoflook, gesnipperd 8 lenteuitjes, in 6 cm lange stukken, geblancheerd 2 ee...
KookJij - Inspiratie voor thuiskoks
blanke stoofpeertjes, zie recept blanke stoofpeertjes 6 plakjes bladerdeeg 100 ml room 1 takje rozemarijn 150 gr Epoisse (kaas) boter om de vormpjes in te vetten rietsuiker om te strooien en een beetje caramel te maken eid...
KookJij - Inspiratie voor thuiskoks
3 kleine handperen 100 gram suiker 150 ml sinaasappelsap 40 cc sinaasappellikeur IJS: 35 gram witte chocolade in stukjes. 1/2 dl volle melk, plus 2 el extra 1 dl room 40 gram suiker 1/2 ei 1 1/2 el nougatine ...
KookJij - Inspiratie voor thuiskoks
cake 200 gram pure chocolade 1 deciliter room 8 blaadjes gelatine suikerstroop halfom 400 gram peren,Doyenné du comice(dit moet schoon gewicht zijn 2 deciliter poire william 31/2 deciliter slagroom 100 gram suiker ...
KookJij - Inspiratie voor thuiskoks
200 g (witte) perziken, evt. blik 2 vanillestokjes 400 g suiker (totaal) 20 g gelatine 4 eidooiers 5 dl slagroom 4 eiwitten Voor de garnituur: 400 g pistache-ijs 1 doosje frambozen en of aardbeien 1 bosje mint ...
KookJij - Inspiratie voor thuiskoks
speculaasijs 2 dl. melk 1 ananas 75 gram suiker 50 gram poedersuiker 2 eidooiers 0,5 theelepel cayennepeper 4 speculaaskoekjes enkele eetlepels boter 2 dl. room enkele takjes mint Melk met verkruimelde specula...
KookJij - Inspiratie voor thuiskoks