Recepten voor kruiden

Chocoladekoekjes met kruiden

...De met gist gezeefde bloem, de cacao en de kruiden bijvoegen. ...
KookJij - Inspiratie voor thuiskoks

Zelf gebakken gehaktbroodjes met provencaalse kruiden

1 pak witbroodmix 3 deciliter handwarm water 25 gram boter 1 kilo gemengd gehakt 150 gram salami, fijngesneden 2 eetlepels provencaalse kruiden (op oliebasis) 1 losgeklopt ei 1 teentje knoflook vers gemalen peper en zo...
KookJij - Inspiratie voor thuiskoks

andijvieschotel met kruiden

500 gr. gehakt 250 gr. andijvie silvo gehakt(tuin)kruiden 2 uien teentje knoflook oven aardappelpurree grof geraspte kaas nootmuskaast peper shoarmakruiden 2 tomaten Voorbereiding: gehakt aanbraden met silvo gehakt(tuin)kr...
KookJij - Inspiratie voor thuiskoks

Zalmsoufflés met kruiden

...Meng de zalm, kruiden en peper in een middelgrote kom zorgvuldig door elkaar. ...
KookJij - Inspiratie voor thuiskoks

Slaatje van gerookte forel en kruiden

...Was de kruiden, laat deze uitlekken, en snijd de kruiden fijn. ...
KookJij - Inspiratie voor thuiskoks

Lamsstoofpotje met verse kruiden

500 g Lamspoulet • 1 grote ui (gesnipperd) • 1 teentje knoflook • 2 takjes rozemarijn (verse) • 30 g boter • 2 eetlepels tijm (verse) • 1/2 pot fond (à 380 ml) • 1 dl witte wijn • snufje zout • snufje peper 1. Pers...
KookJij - Inspiratie voor thuiskoks

Kaaswafels met pesto van groene kruiden

200 g. bloem 200 g. boter 4 eieren 1/2 theelepel Backin 80 g. geraspte Parmezaanse kaas ca. 1 dl. lauwe melk snufje zout 4 eetlepels groene pesto (Grand'Italia) 200 g. Mascarpone Deze wafels kunnen ook koud worden geg...
KookJij - Inspiratie voor thuiskoks

Cannellóni gevuld met roomkaas en kruiden en paprika

1 pak lasagne naturel 2 bakjes roomkaas met kruiden 2 eetl. gehakte peterselie 2 eetl. fijngesneden bieslook 1 uitgeperst teentje knoflook 2 eetl. kruidenpaneermeel 1 eetl. zachte boter om de schaaltjes mee te bestrijken 1...
KookJij - Inspiratie voor thuiskoks

Feta-olijfoliecrème met groene kruiden

1 blok feta (200 g) 2 dl crème fraîche 1 dl olijfolie 15 g basilicum 15 g munt 15 g peterselie 1/2 tl paprikapoeder · Verkruimel de feta en vermeng met de crème fraîche. · Houd 1 el olie achter en roer de rest door het kaasme...
KookJij - Inspiratie voor thuiskoks

Lamsfilet in een croûte van kruiden

1 bosje waterkers 100 g aardappelzetmeel 1 bosje basilicum 0,5 dl olie 50 g kervel 4 sjalotjes 2 takjes dragon 50 g boter 0,5 bosje selderij 1 dl rode port 600 g lamsfilets 4 dl lamsfond Maak de groene krui...
KookJij - Inspiratie voor thuiskoks