Recepten voor gele curry

Curry met peultjes en scampi’s

200g peultjes 24 scampi's 1 rode puntpaprika 1 ui 1teentje knoflook 0handje verse koriander 0handje pinda's 400ml kokosmelk 200ml groentebouillon 2el sojasaus 1el gele currypasta 2el plantaardige olie Pel en snipper de de knoflook en de ui....
libelle-lekker.be

Aardappelcurry met kip en bloemkool

4 kipfilets 400g vastkokende aardappelen 300g bloemkool 150g prinsessenbonen 1 ui 2teentjes knoflook 2cm gember 1stengel citroengras 2 limoenen 1handje koriander 800ml kokosmelk 2el gele currypasta 0 olijfolie 0 peper en zout Stoof de ui en de knoflo...
libelle-lekker.be

Thaise kipcurry met rijst

220g basmatirijst 600g kipfilet 400g oesterzwammen 200g peultjes 1 courgette 1 rode paprika 1 sjalot 1handje koriander 1 limoen 400ml kokosmelk 400ml kippenbouillon 2el gele currypasta 0 arachideolie 0 peper en zout Kook de rijst gaar in lichtgezoute...
libelle-lekker.be

Curry met scampi's, kip, groene asperges en peultjes

12 scampi's 2 kipfilets 250g rijstnoedels 150g groene asperge 300g peultjes 4 lente-uitjes 2teentjes knoflook 0 koriander 400ml kokosmelk 400ml gevogeltebouillon 2el gele currypasta 2el sesamolie 1el olijfolie 0 peper en zout Kook de rijstnoedel...
libelle-lekker.be

Thaise groene curry

600g kipfilet 1stuk ui 1stuk courgette 1stuk aubergine 1stengel selder 100g groene bonen 100g erwten 1stuk gele paprika 1stuk groene paprika 1handje peterselie 80g bamboescheuten 600ml kokosmelk 3el groene currypasta 1el suiker 1kl kurkuma 0scheut ar...
libelle-lekker.be

Curry met gelakte varkensreepjes en aubergine

500g varkenslapjes 200g rijstnoedels 1stuk jalapeño peper 1teentje knoflook 1stuk sjalot 1stuk aubergine 1stuk limoen 400g kikkererwten 2el ongezouten pinda's 200ml kokosmelk 2el gele currypasta 2el zoete chilisaus 2el sojasaus 0scheut arachideo...
libelle-lekker.be

Zalmcurry met bospaddenstoelen en luxerijst

4 zalmfilets 2stronkjes paksoi 200g bospaddenstoelen 1teentje knoflook 4 sjalotten 250ml kokosmelk 1el gele currypasta 1el arachideolie 250g basmatirijst 4el cashewnoten 0 verse koriander Kook de rijst beetgaar in gezouten water volgens de aanwijzing...
libelle-lekker.be

Curry met selder, paprika en kokosscampi’s

1 sjalot 1teentje knoflook 2cm gember 3stengels selder 2stronkjes paksoi 1 rode paprika 1 limoen 1l groentebouillon 200ml kokosmelk 2el pindakaas 1el gele currypasta 1kl kurkuma 1kl garam masala 0 arachideolie 16 scampi's 2el kokos 2el koriander...
libelle-lekker.be

Courgettewrap met kip, avocado en ricotta

350g kipfilet 4el yoghurt 1kl rode currypasta 2 avocado's 4el ricotta 1bosje koriander 0 ijsbergsla 1handje rucola 1 rode ui 1 citroen 2 gele courgettes 4 eieren 150g bloem 0 olie 0 peper en zout Spoel de courgettes en snij de uiteindes eraf. .....
libelle-lekker.be

Curry van varkensreepjes, champignons en lente-ui

500g varkensvlees 500g champignons 1bosje lente-ui 1 paksoi 2teentjes knoflook 1 rode chilipeper 500ml kokosmelk 200ml groentebouillon 2el gele currypasta 1el sesamzaadje 250g rijstnoedels Meng de kokosmelk met de bouillon. ...
libelle-lekker.be