Recepten voor aardperen

Hertenkalf met savooikool, gepofte aardpeer en portosaus

2stuks hertenkalfgebraad 125g gerookt spek 12 aardperen 1 savooikool 2teentjes knoflook 4 sjalotten 1borrelglaasje sherry 1glas porto 500ml kalfsfond 1blaadje laurier 1 kruidnagel 1 steranijs 0 boter 0 olijfolie 0 peper en zout Verwarm de oven voor o...
libelle-lekker.be

Sint-jakobsvruchten met champagnerisotto

16 sint-jakobsvruchten 250g risottorijst 2 aardperen 1 sjalot 50g parmezaan 750ml groentebouillon 175ml champagne boter olijfolie peper en zout 4 groene asperges Breng de bouillon aan de kook. ...
libelle-lekker.be

Aardpeersoep met truffeltapenade

1kg aardperen 2 preiwitten 2 uien 1teentje knoflook 4plukjes tuinkers 1l bouillon 4kl truffeltapenade 100g roomkaas 0 nootmuskaat 0 olijfolie 0 peper en zout 1vel bladerdeeg 1el melk Maak de soep. ...
libelle-lekker.be

Aardpeer uit de oven met ras el hanout-yoghurt en halloumi

...Was de aardperen en dep ze droog. ...
carrefour.be

Pintade à la purée de topinambours et poires au vin

...Schil de aardappelen en de aardperen en snij ze in gelijke stukken. ...
carrefour.be

Aardpeersoep met scampi's

...Aantal pers.: 6 personen | Voorbereiding: 10 minuten | Kooktijd: 30 minuten | Moeilijkheid: Makkelijk Ingrediënten 750 gram aardperen 1 prei 2 teentjes knoflook 4 sjalotjes 1 liter kippenbouillon 550 ml slagroom 8 scampi’s Olijfolie om mee t...
ohmydish.nl

roerbakschotel met spruitjes

roerbakschotel met spruitjes Ingrediënten: 300 g spruitjes 1 ui 1 wortel een paar aardperen of een aantal roosjes bloemkool olie om in te bakken peper en zout evt. kerrie Bereidingswijze: Maak alle groenten schoon snijd ze in kleine stukjes en roerba...
Odin Groente en Fruit Abonnement

Herfstbode

Herfstbode Categories: none 3 middelgrote pastinaken 1 kop aardperen 5 boerenkoolbladeren 1 kop kool 5 slabladeren 3 stengels bleekselderij 3 maal een handvol spinazie 1 bosui Was de ingrediënten meng ze pers ze uit en serveer. ...
De Virtuele Keuken

Aardpeer met prei en notenbotersaus

300 g aardpeer 1 grote prei wat olijfolie 1 eetl. hazelnoten Schrob de aardperen schoon en snij ze in plakjes Snij de gewassen prei in ringen Stoom of kook beide groenten in 10 tot 15 minuten gaar en giet af Hak de noten grof, verhit de ...
KookJij - Inspiratie voor thuiskoks

Aardperenpuree

500 g aardpeer zout citroensap scheut room peper Was en boen de aardperen en kook ze in de schil in 5 à 10 minuten gaar in water met zout en sap. ...
KookJij - Inspiratie voor thuiskoks