62 recepten voor Wild haas
Hazenpeper Ingrediënten: “Civet de lièvre” (± 4 personen) Een klassiek stoofgerecht uit de wild-keuken met een duidelijke smaak. 4 hazenbouten 150 g. wortel 150 g. uien 60 g. knolselderie 8 peperkorrels 2 kruidnagels 1 laurierblad ... Kookclub Auberge de Rousch
Hazenbout in Rode Wijnsaus Werelddeel: Europa - Land: Nederland Naam: Hazenbout in Rode Wijnsaus Omschrijving: wild De benodigdheden: 4 grote hazenbouten 75 gram boter 50 gram spek in blokjes 3 eetlepels bosbessenjam 2 eetlepels bloem 60 gram tomaten... ZaanseKeuken.nl
Hazenrug met Pruimen Werelddeel: Europa - Land: Nederland Naam: Hazenrug met Pruimen Omschrijving: wild De benodigdheden: 2 hazenruggen van elk 500 gram 150 gram gerookt vetspek 1/4 selderijknol 3 wortelen 1 kleine prei 1 ui 1/2 liter rode wijn 1/4 l... ZaanseKeuken.nl
Wildstoofpot met kastanjes en cranberries Aangemeld door Leden koksgilde Laatste wijziging 15-3-2002 Ingredienten 250 gr verse kastanjes 1 eetlepel bloem 1/2 theelepel van elk: peper paprikapoeder en chilipoeder 1 1/4 kg stoofvlees van hert haas en w... Receptengids.nl
...Laatst aangepast: 2005-11-14 11:21:18.0 Totaal 1397 recepten Eigen recept van Jan Dekker Hazenbout in bramensaus Wild Hollands Hoofdgerecht 4 personen Ingrediënten 4 ca 1200 gr hazenbouten 2 uien 1 winterpeen 1/2 liter rode wijn 1 zakje kruid... Albert Heijn
...Laatst aangepast: 2005-11-15 16:02:56.0 Totaal 54 recepten Eigen recept van Ina Nas Hazenpeper Wild Hollands Hoofdgerecht 4 personen 15 minuten voorbereidingstijd 180 minuten bereidingstijd Ingrediënten 60 gr boter 20 st. hazenvoorboutjes 3 s... Albert Heijn
...Een bijdrage van: riakooktgraag Bereidingstijd: langer dan 2 uur Gang: Voorgerecht Keuken: Nederlands Smaak: Hartig Techniek: Bakken in oven Soort gerecht: Voorgerecht Hulpmiddelen: Pate of cakevorm van 3/4liter foodprocessor houtelepel gr... Smulweb.nl
...Laatst aangepast: 2005-12-09 17:27:39.0 Totaal 362 recepten Eigen recept van Carla Beenhakkers Hazenpeper Wild Hollands Hoofdgerecht 4 personen Ingrediënten 1 grote ui 2 tenen knoflook 2 stengels bleekselderij 4 hazenachterbouten zout en pepe... Albert Heijn
...Materialen Flinke braadpan vochtige theedoek Bereiden Verhit de boter in een royale pan.Bak de stukken wild op een hoge warmtebron totdat ze mooi donker van kleur zijn en neem het wild uit de pan.Snij de wortel ui prei en bleekselderij in grove st... Albert Heijn
...Laatst aangepast: 2005-03-21 13:26:20.0 Totaal 1701 recepten Eigen recept van Leen de Vries Haasfilet met paddestoelen (culinair) Menu A Wild Frans Hoofdgerecht 4 personen 10 minuten bereidingstijd Ingrediënten 4 hazerugfilets vers gemalen pe... Albert Heijn