Recepten voor Sauzen
897 recepten voor Sauzen
Sauce Verge : 6 eetlepels mooie olie 3 grote tenen knoflook,ragfijn gesnipperd 2 theelepels (van 3 cc) geroosterd koriander zaad 1/2 bosje koriander,blaadjes fijngehakt 1/2 bosje bladpeterselie,blaadjes fijn gehakt 1/2 bosje b...
KookJij - Inspiratie voor thuiskoks
SAUS 1: """""""""""" 32 gedroogde morilles 1 sjalot,fijn gehakt 1 klontje roomboter 2 eetlepels truffeltapenade 1 pot wildfond (400 cc) 1 eetlepel cognac (of armagnac,zeer oude rum,calvados) 100 gram ijskoude roomboter...
KookJij - Inspiratie voor thuiskoks
Room-Kaas-Pastasaus: 500 cc room 125 gram roomboter 2 eetlepels roomkaas (niet al te zout) 3/4 kopje vers geraspte Parmezaanse kaas 1 koffielepel knoflookpoeder 3cc - 6cc nootmuskaat rasp #* Tomatensaus met Sambal: ...
KookJij - Inspiratie voor thuiskoks
Vleessaus: 400 cc runderbouillon 2 eetlepels rijstolie 1 prei,het wit fijn versnipperd 2 sjalotjes,fijn gesnipperd 4 tenen knoflook,fijn gesnipperd 1 laurierblaadje 1 takje thijm 1 takje rozemarijn 1 eetlepel gedro...
KookJij - Inspiratie voor thuiskoks
PORTSAUS: 4 eetlepels roomboter 3 sjalotjes, fijn gesnipperd 2 teentjes knoflook, ragfijn gesnipperd 100 gram paddenstoelen, in kleine dunne schijfjes handvol zwarte bessen, rode bessen, cranberries of bosbessen 1/2 liter Colh...
KookJij - Inspiratie voor thuiskoks
*1 kg kippendijen of konijn of eendenbouten *200 gram uien,gesnipperd *5 tenen knoflook, gesnipperd *200 gram wortelen, klein gesneden *200 gram knolselderij, klein gesneden *100 gram bleekselderij, klein gesneden *4 eetlepels...
KookJij - Inspiratie voor thuiskoks
10 tarbotfilets á 50 gram Boter 7 stronkjes witlof Olie zout suiker 1 limoen ( sap van ) 2 limoenen ( schil van) 10 reepjes rode paprika 10 reepjes gele paprika 10 reepjes groene paprika Saus 1: 1½ dl rode wijn...
KookJij - Inspiratie voor thuiskoks
6 Catalaanse braadworsten 6 luxe brunchbroodjes 4 eetlepels ketchup 2 theelepels sambal 1 bakje koriander 1 bakje AH ambachtelijke tzatziki salade Steek de barbecue aan. Gril de worst in 8-10 minuten gaar. Keer regelmatig. Rooster...
KookJij - Inspiratie voor thuiskoks
1 schaal Catalaanse braadworst (6 stuks) 6 luxe brunchbroodjes (zak 9 stuks) 4 el ketchup 2 tl sambal 1 bakje koriander ((15 g), alleen de blaadjes) 1 bakje ambachtelijke tzatzikisalade (150 g)1. Steek de barbecue aan. Gril d...
Albert Heijn
...Lasagna (diverse sauzen) Pasta Italiaans Hoofdgerecht 4 personen 60 minuten bereidingstijd Ingrediënten lasagne Bereiden Lasagna:4 plakken pasta (7 5 x 25 cm) à 25 g16 eetl basilicumpesto 150 g tempurabeslag 200 g panko broodkruimelsL.A. kaas...
Albert Heijn