Recepten voor Olijfolie

Zalm met krokante korst, geserveerd met een salade van citrusfruit, venkel & harissa

...Bereid de salade voor en zet hem in elkaar: * Klop in een grote kom 2 eetlepels harissa , 1½ theelepel geroosterdesesamzaadolie , 2 eetlepels extra vierge olijfolie en ¼ theelepel zeezout door elkaar. * Schil met een mes 1 grapefruit en 1 sinaasap...
Culy

Kalkoen met appel, pruimen en appelcidersaus

5 liter koud water100 g zeezout100 g kristalsuiker2 citroenen3 laurierbladen1 el peperkorrels4 middelgrote uien2.5 kg kalkoen200 g ongezouten roomboter0.5 tl versgemalen peper5 elstar-appels2 el milde olijfolie2 el Souq Midden-Oosterse ovengroente kr...
Albert Heijn

Vegan portobello-pie met tijmjus

190 g plantaardige margarine315 g tarwebloem0.5 tl zout60 ml koud water1 middelgrote ui15 g verse tijm200 g fijngesneden prei0.5 groentebouillontablet150 ml heet water6 portobello's2 el milde olijfolie25 g panko100 ml vegan soepele rode wijn1,"name":...
Albert Heijn

Eendenborst met anijsjus, sjalot en gouden pastinaakchips

200 g pastinaken7 sjalotten4 el milde olijfolie1.5 el kristalsuiker1 el rodewijnazijn6 takjes verse tijm3 tenen knoflook2 tl venkelzaad380 ml wildfond2 tl gemalen anijszaad2 eendenborstfilets1 l zonnebloemolie0.5 tl zout50 g ongezouten roomboter2 tl ...
Albert Heijn

Zelfgemaakte gnocchi met ragù alla bologese

2 middelgrote ui1 winterpeen2 stengels bleekselderij80 g pancetta400 g ribrunderlap20 g verse Italiaanse kruidenmix2 el milde olijfolie70 g tomatenpuree75 ml rode wijn380 ml vleesfond100 ml water400 g gepelde tomaten in blik1 kg kruimige aardappel3 m...
Albert Heijn

Indiase pav bhaji (broodjes met groentecurry).nl

...Alle rechten voorbehouden Hosting by Xynta Ingrediënten Voor 4 tot 8 personen: 8 kleine, zachte ronde broodjes (liefst brioche) 130 gram bloemkool 70 gram doperwten 2 grote aardappels 2 grote tomaten, in blokjes 1 groene chili, in dunne ringetjes ...
Culy

Culy & Kids: de ‘verstopte groente’ lasagne

...Verhit twee eetlepels olijfolie in een pan en rul hier het gehakt in. ...
Culy

Spinazie en ricotta ravioli

...Verhit olijfolie in een grote bakpan en voeg de spinazie toe, je zult ze in gedeeltes toe moeten voegen omdat het anders niet zal passen. ...
ohmydish.nl

Côte à l’os van varkensvlees

...Als alternatief kan men een geutje plantaardige olie gebruiken (arachide- of olijfolie), een klein kluitje hoeveboter, een scheutje room, een beetje sausdikker voor bruine sausen zout en zwarte gemalen peper Van naaldje tot draadje: 1. ...
KookJij - Inspiratie voor thuiskoks

Vegetarisch "gehaktbrood" van kastanjechampignons

1 bakje kastanjechampignons (250 gram) 1 niet al te grote rode paprika 0,5 niet al te grote groene of gele paprika 1 el olijfolie asperges (uit potje) totaal ong. 230 gr uitgelekt gewicht ong. 120 gr walnoten zonder dop 8 a 10...
KookJij - Inspiratie voor thuiskoks