Recepten voor Coquilles

Coquilles Saint-Jacques met prei

Sint-jakobsnootjes Olijfolie Prei Room Peterselie Gratinkaas Roze peper Dep 8 sint-jakobsnootjes droog met keukenpapier. Vet de pannetjes in met olie. Spoel ½ prei, snij hem in julienne en verdeel over de pannetjes. Leg er sintjakobsnootjes op en ve...
carrefour.be

Ceviche van coquilles

3 limoenen 1 citroen 6 takjes verse koriander 1 rode peper 2 cm verse gember 0.5 tl kristalsuiker 300 g diepvries sint-jakobsschelpen 1 avocado 2 el extra vierge olijfolie Pers de limoenen en de citroen uit. Houd een beetje limoensap achter, doe de r...
ah.nl

Coquilles bakken (basisrecept)

12 AH Excellent verse coquilles 1 el ongezouten roomboter 0.25 tl zeezoutvlokken Dep de coquilles droog met keukenpapier. ...
ah.nl

Thaise carpaccio van coquilles en rauwe zalmroosjes met gembervinaigrette

3 sint-jakobsvruchten 200g zalm 2 radijzen 0 eetbare bloemen 0 scheutjes 1 limoen 1 chilipeper 1cm verse gember 2el sesamolie 4el zonnebloemolie 0 wasabipasta 1kl kristalsuiker 1handje verse koriander 0 peper en zout 1el mierikswortel 1snuifje kerrie...
libelle-lekker.be

Coquilles met aardappelcrème en vispareltjes

200 g iets kruimige aardappelen 100 ml halfvolle melk 0.5 teen knoflook 50 g boter 50 ml slagroom 12 AH Excellent verse coquilles 0.25 tl zeezoutvlokken 20 g milde kiemgroente 4 tl zwarte vispareltjes Schil de aardappelen en snijd in gelijke stukken....
ah.nl

Coquilles met Rode Kool en Venkel

12 grote coquilles,gehalveerd 3 eetlepels olijf olie extra virgine 2 rode lomboks, zaadlijsten verwijderd en in kleine 1/2 ringetjes 3 teentjes knoflook, fijn gesnipperd 1 ruime eetlepel sjalotjes, fijn gesnipperd (2 sjalotjes) 2 ...
KookJij - Inspiratie voor thuiskoks

Coquilles - Ananas uit IJsland

12 coquilles, alle in 2 schijven gesneden 2 eetlepels gesnipperde ui 2 teentjes knoflook, ragfijn gesnipperd 2 eetlepels gesnipperde rode lomboks (ontzaad) 3 tomaten, geschild, ontzaad in kleine blokjes 1 schijf ananas, in kleine ...
KookJij - Inspiratie voor thuiskoks

Buideltje met garnalen en coquilles Saint Jacques

Ingrediënten Vis: Scampi 8 stuks 20 stuks Coquilles Saint Jacques 4 stuks 10 stuks Buideltje: Rijstpapier 4 vellen 10 vellen Vulling: Sjalotten (gesnipperd) 25 gram 60 gram Winterwortel 80 gram 200 gram Eiwit S...
KookJij - Inspiratie voor thuiskoks

Coquilles met Avocadomayonaise

12 verse coquilles St.Jacques,koraal verwijderd zeewierzout 2 limoenen,sap van 200 cc rijstazijn 1 lenteuitje,fijntjes gesneden 1 rode lombok zonder pitjes,in fijne ringetjes gesneden 3 cc djinten 5 cc ketumbar 10 waka...
KookJij - Inspiratie voor thuiskoks

salade met Livacoppa en coquilles St. Jacques

Ingrediënten salade: 2 krop friseesla 2 krop lollo rosso 4 stronken witlof 2,5 dl. truffelolie 40 plakken livacoppa (dun gesneden) 250 gr. sjalotjes 30 stuks coquilles St. ...
KookJij - Inspiratie voor thuiskoks