Recepten voor ASPERGES

Plakjes biefstuk,spiesje van gegrilde inktvis en broccolini

...Betekenis van de kerntemperatuur via een vleesthermometer:52°C rood", "blue of rare\t63°C halfrood", "bloedend\t71°C medium of à point" ] [ "Snijd het vlees in dunne plakken en schik ze op een grote serveerschotel samen met de gegrilde octopus"...
Lekker Van Bij Ons

Kalfskroon met rozemarijn en gesauteerde lentegroenten

[ "1", "50 kg kalfskronen" ] 3 takjes rozemarijn 3 teentjes knoflook 3 blaadjes laurier 200 ml kalfsfond 50 ml witte wijn 1 el maizena [ "lentegroenten (boontjes", "krieltjes", "asperges", "...)" ] venkelzaad 6 takjes dragon boter olijf...
Lekker Van Bij Ons

Sauzen en Sauzen en Sauzen

Sauce Verge : 6 eetlepels mooie olie 3 grote tenen knoflook,ragfijn gesnipperd 2 theelepels (van 3 cc) geroosterd koriander zaad 1/2 bosje koriander,blaadjes fijngehakt 1/2 bosje bladpeterselie,blaadjes fijn gehakt 1/2 bosje b...
KookJij - Inspiratie voor thuiskoks

Brood zonder granen

...Tussen 30 minuten en 1 uur Iets duurder Makkelijk Hartig glutenvrij brood met kruiden en spekjes Tussen 30 minuten en 1 uur Goedkoop Erg makkelijk Konijnenbroodjes Meer dan 1 uur Goedkoop Makkelijk Broodringen Minder dan 30 minuten Iets duurder Er...
Libelle lekker

Pasta met pittige auberginesaus

...Ilse Kookt Tussen 30 minuten en 1 uur Goedkoop Erg makkelijk Pittige pappardelle met pancetta Tussen 30 minuten en 1 uur Goedkoop Erg makkelijk Spaghetti met waterkerspesto Tussen 30 minuten en 1 uur Goedkoop Erg makkelijk Pasta met chipolata Tuss...
Libelle lekker