Witlofsalade met citrusfruit en honing-mosterddressing - Albert Heijn
Recept van Albert Heijn
Ingrediënten
- 1 sinaasappel
- 1 gele grapefruit
- 1 rode grapefruit
- 3 struikjes witlof
- 75 g rucolasla
- 200 g gerookte kipfilet (in dunne plakjes)
- 1 bakje verse honing-mosterddressing (100 g)
- 50 g pecannoten
Bereiding
- Sinaasappel en grapefruits dik schillen en partjes tussen vliesjes uitsnijden. Van witlof stronkje afsnijden en blaadjes losmaken. In grote, lage schaal witlofbladeren, rucola, kip, sinaasappel en grapefruit luchtig mengen. Dressing erover schenken. Salade garneren met pecannoten.
Witlofsalade met citrusfruit en honing-mosterddressing - Albert Heijn is een recept van Albert Heijn