Toast met wildpaté - Albert Heijn

Ingrediënten

• 4 verse vijgen
• 1 theelepel balsamicoazijn
• 4 sneetjes brood (Duitse oberlander, zak a 500 g)
• 200 g wildpaté (in plakken)
• ½ appel (in dunne plakken)
• 1 handvol rucolasla

Bereiding

1. Snijd de vijgen in plakken en besprenkel ze met wat druppels balsamicoazijn. Rooster de sneetjes brood en laat ze even afkoelen. Beleg het brood met plakken paté en snijd de sneetjes schuin door. Leg op elk stuk brood met paté een plak appel, enkele plakjes vijg en wat blaadjes rucola. Bestrooi met (versgemalen) zwarte peper.