125 g roomboter (ongezouten (op kamertemperatuur))
1 citroen (schoongeboend en schil geraspt)
1 el citroensap
2 tenen knoflook (geperst)
Bereiding
Meng met een vork de boter met de rest van de ingrediënten goed door elkaar. Zet de boter minstens 1 uur in de koelkast, zodat alle smaken zich kunnen mengen. De boter wordt beter smeerbaar als u hem een half uur voor gebruik weer op kamertemperatuur laat komen.
Citroen-knoflookboter - Albert Heijn is een recept van Albert Heijn