Garnalencocktail - Albert Heijn

Ingrediënten

• 1 rode grapefruit
• 8 blaadjes kropsla
• 250 g Hollandse garnalen (bakje à 125 g)
• 150 g vissaus cocktail
• 4 takjes peterselie

Bereiding

1. Schil de grapefruit tot op het vruchtvlees en snijd de partjes tussen de vliezen uit. Snijd de partjes in kleine stukjes. Was de sla en laat uitlekken. Meng de garnalen, grapefruit en de saus. Leg de sla in de glazen coupes. Verdeel de salade erover. Garneer de garnalencocktail met peterselie.