Cake met verse druiven en crème fraîche - Albert Heijn

Recept van Albert Heijn

Ingrediënten

  • margarine (voor invetten)
  • ½ eetlepel bloem
  • 1 pak vers cakebeslag (550 g)
  • 200 g witte druiven (zonder pit)
  • 200 g blauwe druiven (zonder pit)
  • 125 ml crème fraîche
  • 4 eetlepels poedersuiker

Bereiding

  1. Oven op 170 °C. voorverwarmen. Vorm uit pak invetten en met bloem bestrooien. Druiven schoonmaken en halveren. Helft van deeg (uit pak) in vorm schenken, beleggen met laagje witte en blauwe druiven. Rest van deeg erop gieten en cake in midden van oven in ca. 50 min gaar en bruin bakken. Cake 5 min. laten afkoelen. Crème fraîche met 3 el poedersuiker luchtig kloppen. Cake omgekeerd op bord leggen en vorm verwijderen. Cake met rest van poedersuiker bestrooien. Cake in punten snijden en met crème fraîche en rest van druiven serveren.
Cake met verse druiven en crème fraîche - Albert Heijn is een recept van Albert Heijn