Mie met loempia's - Albert Heijn

Recept van Albert Heijn

Ingrediënten

  • 2 pakjes loempia's met kip (diepvries a 250 g)
  • 1 pak roerbakmie (250 g)
  • 3 teentjes knoflook
  • 3 eetlepels zonnebloemolie
  • 1 zak nasi/bami groentemix (400 g)
  • 1 zakje mix voor roerbakmie (53 g)
  • 1 schaaltje taugé (125 g)
  • 4 eetlepels ketjap asin
  • sambal
  • olie om te frituren

Bereiding

  1. Frituurvet verhitten tot 180 °C. Loempia's bereiden volgens gebruiksaanwijzing. Intussen roerbakmie bereiden volgens gebruiksaanwijzing. Knoflook pellen en snipperen. In wok olie verhitten. Knoflook en groenten ca. 5 minuten bakken. Roerbakmix, taugé en 1 dl water toevoegen en ca. 1 minuut meebakken. Mie toevoegen en ca. 3 minuten meebakken. Op smaak brengen met ketjap en sambal. Loempia's erbij serveren.
Mie met loempia's - Albert Heijn is een recept van Albert Heijn