Pangasiusfilet met serranoham - Albert Heijn

Recept van Albert Heijn

Ingrediënten

  • 300 g verse pangasiusfilets
  • 4 takjes rozemarijn
  • 8 plakjes serranoham
  • 2 el traditionele olijfolie

Bereiding

  1. Verwarm de oven voor op 200 ºC. Verdeel de vis in gelijke porties en bestrooi ze met versgemalen peper en zout. Leg een takje rozemarijn op ieder stuk vis. Wikkel elke portie in twee plakjes Serranoham. Druppel de olijfolie erover.
  2. Vet de ovenschaal in. Leg de vis met de naad van de ham naar beneden in de ovenschaal. Bak de vispakketjes in de oven in ca. 20 min. gaar. De ham moet krokant zijn.
Pangasiusfilet met serranoham - Albert Heijn is een recept van Albert Heijn