Pasta met asperge-champignonsaus - Albert Heijn

Ingrediënten

• 300 g penne (zakje 250 g)
• 500 g verse groene asperges
• 400 g salsa ai funghi (champignonsaus, bakje a 200 g)
• 250 g hamreepjes (bakje 250 g)
• 50 g geraspte Parmezaanse kaas

Bereiding

1. Kook de pasta volgens de aanwijzingen op de verpakking beetgaar. Was de asperges. Snijd de houtachtige uiteinden van de onderkant af en de rest in stukjes van ca. 3 cm. Kook de asperges in ca. 8 min. beetgaar.
2. Meng de pasta, asperges, saus en hamreepjes, verwarm goed. Verdeel over de borden en bestrooi met geraspte kaas. Lekker met groene salade.