Frikano's - Albert Heijn
Recept van Albert Heijn
Ingrediënten
- 12 mini-frikandellen (zak a 20 stuks)
- 2 eetlepels olie
- 12 blaadjes sla
- tomatenketchup (tube)
- mayonaise (tube)
- 1 potje zilveruitjes
Bereiding
- Laat de frikandellen ongeveer 4 minuten ontdooien. Verwarm de olie in een grote koekenpan op halfhoog vuur en bak de frikandellen in 4 minuten goudbruin. Draai ze af en toe om.
- Snij met een scherp mesje de frikandellen in de lengte in, maar snij ze niet helemaal door.
- Knip de bekertjes van boven doormidden. Was de slablaadjes en dep ze droog met wat keukenpapier. Leg in elk half bekertje een blaadje sla.
- Leg de frikandellen in de slablaadjes. Spuit tomatenketchup en mayonaise in de frikandellen en strooi er wat zilveruitjes over.
Frikano's - Albert Heijn is een recept van Albert Heijn