Noedels met runderreepjes en spinazie - Albert Heijn

Recept van Albert Heijn

Ingrediënten

  • 1 rode peper
  • 2 uien
  • 2 teentjes knoflook
  • 4 eetlepels zonnebloemolie
  • 300 g runderreepjes
  • 1 pak zachte noodles (300 g)
  • 2 zakken spinazie (a 300 g)
  • 4 eetlepels ketjap
  • 4 eetlepels atjar tjampoer

Bereiding

  1. Peper schoonmaken, zaadjes verwijderen en peper in kleine reepjes snijden. Uien en knoflook pellen en snipperen. In wok olie verhitten en runderreepjes 3 min. roerbakken. Ui, helft van peper en knoflook toevoegen en 2 min. meebakken. Noedels toevoegen en 1 min. meewokken. Spinazie en ketjap toevoegen en op hoog vuur nog 3 min. omscheppen. Met rest van peper bestrooien. Met atjar tjampoer serveren.
Noedels met runderreepjes en spinazie - Albert Heijn is een recept van Albert Heijn