Noedels met runderreepjes en spinazie - Albert Heijn
Recept van Albert Heijn
Ingrediënten
- 1 rode peper
- 2 uien
- 2 teentjes knoflook
- 4 eetlepels zonnebloemolie
- 300 g runderreepjes
- 1 pak zachte noodles (300 g)
- 2 zakken spinazie (a 300 g)
- 4 eetlepels ketjap
- 4 eetlepels atjar tjampoer
Bereiding
- Peper schoonmaken, zaadjes verwijderen en peper in kleine reepjes snijden. Uien en knoflook pellen en snipperen. In wok olie verhitten en runderreepjes 3 min. roerbakken. Ui, helft van peper en knoflook toevoegen en 2 min. meebakken. Noedels toevoegen en 1 min. meewokken. Spinazie en ketjap toevoegen en op hoog vuur nog 3 min. omscheppen. Met rest van peper bestrooien. Met atjar tjampoer serveren.
Noedels met runderreepjes en spinazie - Albert Heijn is een recept van Albert Heijn