Chocolade fudge
Recept van Albert Heijn
Ingrediënten
- 250 g pure chocolade
- 400 g gecondenseerde melk in blik
- 0.5 tl zout
Bereiding
- Bekleed de ovenschaal met vershoudfolie. Laat het ook over de randen heen hangen.
- Breek de chocolade in stukjes.
- Verwarm de gecondenseerde melk in een steelpannetje op laag vuur en roer de chocolade en het zout erdoor. Roer tot de chocolade is gesmolten.
- Giet het mengsel in de schaal. Vouw het overhangende folie overheen en dek af met nog meer vershoudfolie.
- Zet de fudge in de koelkast en laat in 3 uur opstijven.
- Stort de fudge uit de schaal op een snijplank en verwijder al het vershoudfolie.
- Snijd de fudge in 15 gelijke stukken.
Chocolade fudge is een recept van Albert Heijn