Tostada’s met kip, crispy mais en zwarte bonen

Recept van Albert Heijn

Ingrediënten

  • 4 tortillawraps
  • 1 tl gemalen komijn
  • 62½ g sour cream
  • 150 g crispy mais
  • 200 g zwarte bonen in blik
  • 100 g gerookte scharrelkipfilet
  • 6 snoeppaprika's

Bereiding

  1. Verwarm de oven voor op 180 °C. Verdeel de wraps over een met bakpapier beklede bakplaat en bak ca. 8 min. in het midden van de oven.
  2. Meng ondertussen de komijn, peper en zout door de sour cream. Laat de mais uitlekken, doe de bonen in een vergiet en spoel af onder koud stromend water. Laat goed uitlekken. Snijd de kip in dunne plakjes en de paprika’s in dunne ringen.
  3. Besmeer de tostada’s met de sour cream en beleg achtereen­ volgens met de kip, bonen, kip, mais en paprika.
Tostada’s met kip, crispy mais en zwarte bonen is een recept van Albert Heijn