Volkorenpincho's met makreel en gegrilde paprika

Recept van Albert Heijn

Ingrediënten

  • 2 sneetjes AH Liefde & Passie volkorenbroden
  • 150 g verse gerookte makreelfilet
  • 1 el gevriesdroogde bieslook
  • 2 el extra vierge olijfolie
  • 3 el rood-gele paprikareepjes in pot

Bereiding

  1. Verwarm de oven voor op 200 °C. Snijd de sneetjes brood elk in 6 stukken. Bak in het midden van de oven in ca. 8 min. goudbruin.
  2. Pluk met 2 vorken de makreel in kleine stukjes. Meng de bieslook en olijfolie erdoor. Neem de broodjes uit de oven en beleg met de makreel en paprikareepjes. Steek de tapasprikkers erin.
Volkorenpincho's met makreel en gegrilde paprika is een recept van Albert Heijn