Shoarma-groentepakketjes met pitabrood

Ingrediënten

• 800 g zoete-groentemix
• 400 g kipdijfiletreepjes shoarma
• 4 grote pitabroodjes
• 100 g fijngesneden ijsbergsla
• 6 el Yildriz Turkse shoarmasaus
• 6 el knoflooksaus

Bereiding

1. Verwarm de oven voor op 180 °C. Scheur per persoon een rechthoekig vel aluminiumfolie. Halveer alle groenten uit de mix. Meng met de kipdijshoarma en verdeel over het midden van elk vel folie. Vouw de pakketjes losjes maar goed dicht, zodat er geen lucht ontsnapt.
2. Leg de pakketjes op een bakplaat en bak ze ca. 25 min. in het midden van de oven. Bak de laatste 5 min. de pitabroodjes mee op een rooster onder de bakplaat.
3. Vouw de pakketjes voorzichtig open, verdeel de sla erover, besprenkel met de sauzen en serveer met de pitabroodjes.