Frambozenijs
Recept van Albert Heijn
Ingrediënten
- 375 ml verse slagroom
- 250 ml gecondenseerde volle melk (blik)
- 250 g diepvries frambozen (ontdooid)
- 4 meringues aardbei (AH Feestfavoriet)
- 2 takjes verse munt
- 125 g verse frambozen
Bereiding
- Doe de slagroom en gecondenseerde melk in een kom en klop het mengsel met een mixer in 5 min. lobbig. Schep de ontdooide frambozen erdoor. Schep het mengsel in de diepvriesbak. Doe de deksel erop en laat in de vriezer in 8 uur bevriezen.
- Verdeel de meringues over de borden. Leg op elke meringue 1 bolletje ijs. Garneer met blaadjes munt en verse frambozen.
Frambozenijs is een recept van Albert Heijn