Noedels met kip en chinese kool
Recept van Albert Heijn
Ingrediënten
- 250 g eiernoedels
- 500 g kipfilet
- 1 ui
- 1 Chinese kool
- 2 el zonnebloemolie
- 95 g boemboe bami goreng
- 100 ml halfvolle melk
- 2 el gebakken uitjes
Bereiding
- Kook de noedels volgens de aanwijzingen op de verpakking beetgaar. Snijd ondertussen de kipfilet in blokjes en snipper de ui. Snijd de kool in dunne reepjes.
- Verhit de olie in een wok en roerbak de kip 3 min. Voeg de ui toe en bak 2 min. mee. Voeg de boemboe toe en bak 1 min. mee. Voeg al roerend de melk toe en daarna de Chinese kool. Laat nog 5 min. stoven.
- Verdeel de noedels over kommen of borden, schep de kip met kool erover en bestrooi met de uitjes.
Noedels met kip en chinese kool is een recept van Albert Heijn