Macaroni grande met kip en rijkgevulde groentesaus
Recept van Albert Heijn
Ingrediënten
- 300 g macaroni grande
- 2 uien
- 2 tenen knoflook
- 400 g kipfilet
- 2 el traditionele olijfolie
- 400 g Franse roerbakgroente
- 2 tl gedroogde dragon
- 1 fles AH basis groentesaus courgette-doperwten
Bereiding
- Kook de pasta volgens de aanwijzingen op de verpakking beetgaar.
- Snijd ondertussen de ui in halve ringen, de knoflook fijn en de kip in reepjes. Verhit de olie in een hapjespan en bak de ui, kip en eventueel zout 4 min. op middelhoog vuur. Voeg de roerbakgroente, dragon en knoflook toe en bak 7 min. op middelhoog vuur. Verwarm ondertussen de saus 3 min. in een steelpan.
- Meng de pasta met de saus, verdeel over diepe borden en schep de kip en groenten erop.
Macaroni grande met kip en rijkgevulde groentesaus is een recept van Albert Heijn