Gewokte spruitjes

Recept van Albert Heijn

Ingrediënten

  • 700 g spruitjes
  • 248 g woknoedels (pak)
  • 2 el zonnebloemolie
  • 350 g runderreepjes
  • 100 ml woksaus oester-knoflook (flesje à 200 ml)
  • 50 g ongezouten cashewnoten (zak à 150 g)

Bereiding

  1. Maak de spruitjes schoon en kook in 10 min. beetgaar. Bereid ondertussen de noedels volgens de aanwijzingen op de verpakking.
  2. Verhit olie in een wok en roerbak de runderreepjes 1 min. Voeg de spruitjes en woksaus toe en roerbak nog 2 min. Verdeel de noedels over kommen en schep het spruitenmengsel erop. Bestrooi met de cashewnoten.
Gewokte spruitjes is een recept van Albert Heijn