Gnocchi met garnalen

Recept van Albert Heijn

Ingrediënten

  • 500 g gnocchi di patate
  • 200 g verse jumbogarnalen (bakje à 100 g)
  • 1 tl sambal oelek
  • 390 g sugo pastasaus pikant
  • 125 g mozzarella (zakje 125 g)
  • 75 g rucola (zakje)

Bereiding

  1. Verwarm de oven voor op 200 ºC. Verdeel de gnocchi over een ovenschaal. Meng de garnalen, sambal en de tomatensaus door de gnocchi.
  2. Snijd de mozzarella in plakken. Verdeel de mozzarella over de schaal. Bak ca. 15 min. in de oven. Bestrooi met de rucola.
Gnocchi met garnalen is een recept van Albert Heijn