Roggebrood met Hollandse nieuwe

Recept van Albert Heijn

Ingrediënten

  • 1 bosui
  • 2 Hollandse Nieuwe (haringen)
  • 2 el kappertjes
  • 250 g aardappelsalade
  • 250 g Fries roggebrood
  • 1 bakje tuinkers

Bereiding

  1. Snijd de bosui in flinterdunne ringen. Snijd de haringen in kleine blokjes.
  2. Meng de bosui en haring samen met de kappertjes door de aardappelsalade.
  3. Snijd de sneetjes roggebrood doormidden. Verdeel de haringsalade over de roggebroodjes. Garneer met de tuinkers.
Roggebrood met Hollandse nieuwe is een recept van Albert Heijn