Provençaalse kip met couscous

Ingrediënten

• 1 Kip in braadzak (a 1,2 kg)
• 300 g couscous
• 1 tuinkruidenbouillontablet
• 2 el traditionele olijfolie
• 1 zak Italiaanse wokgroente (à 750 g)
• 15 g verse peterselie (bakje)

Bereiding

1. Verwarm de oven voor op 180 °C.
2. Bereid de kip volgens de aanwijzingen op de verpakking. Bereid de couscous volgens de aanwijzingen op de verpakking met de tuinkruidenbouillon.
3. Verhit de olie in een wok en bak de groente 4 tot 6 min. Snijd de peterselie fijn en meng door de couscous. Serveer de kruidencouscous bij de worgende en kip. Besprenkel met jus van de kip.