Ree-rack Een bijdrage van: wroovers Bereidingstijd: 30-60 minuten Aantal personen: 6 Keuken: Frans Smaak: Neutraal Techniek: Bakken Soort gerecht: Feestmaaltijd Hulpmiddelen: ....
Ree bereid - Côtelettes dAgneau en Chevreuil. Lamskoteletten als Ree bereid (Côtelettes dAgneau en Chevreuil) Ingrediënten: 4 mooie grote lamskoteletten - 75 gram. vet spek - ....
....Ragout van ree (Civet de chevreuil) Wild Frans Hoofdgerecht 4 personen Ingrediënten 1 kilo reevlees (hals of schouder) 100 gram mager borstspek 70 gram bloem 75 gram boter 1 dl bloed 3 dl olie ....
Ree met Pikante Saus - Chevreuil Sauce Piquante. Ree met Pikante Saus (Chevreuil Sauce Piquante) Ingrediënten: 600 gram reerugfilet - 2 sjalotjes - 2 takjes peterselie - 2 5 dl rode wijn ....
Ree Stroganoff - Chevreuil à la Stroganoff. Ree Stroganoff (Chevreuil à la Stroganoff) Ingrediënten: 600 gram reerugfilet - 2 sjalotjes - 2 5 dl rode wijn - laurier - 10 champignons ....
Ree - Filet de Porc façon Chevreuil. Varkensfilet bereid als Ree (Filet de Porc façon Chevreuil ) Ingrediënten: 600 gram varkensfilet - 80 gram boter - 1/4 liter rode wijn ....
Ree - Civet de Chevreuil. Ragoût van Ree (Civet de Chevreuil) Ingrediënten: 1 kilo reevlees (hals of schouder) - 1 fles rode wijn - 3 dl olie - 100 gram mager borstspek - 1 ui - 1 ....
Ree bereid - Gigot dAgneau en Chevreuil. Lamsbout op de wijze van Ree bereid ( Gigot dAgneau en Chevreuil ) Ingrediënten: 1 lamsbout - enkele lamsbotten - 1 bouquet garni - 1 wortel - 2 ....
Ree Stroganov. Ree Stroganov Ingrediënten 750 gram reerugfilet 1 ui 250 gram champignons Laurierblad 2 dl bourgogne 10 gram bloem 20 gram boter Zout Peper Olie 2 5 dl room Bereiding: Kook ....
Ree stroganov Een bijdrage van: kok.v.2 Bereidingstijd: 30-60 minuten Aantal personen: 2 Gang: Bijgerecht Keuken: Nederlands Smaak: Pittig Techniek: Bakken Soort gerecht: ....